Kategória: Fajtamézek

A fajtaméz olyan méz, amelyet egy adott méhcsalád egy meghatározott növényfaj virágainak nektárjából vagy mézharmatából gyűjt. Az ilyen mézek íze, színe és illata jellemző a konkrét növényfajra, amelyből származik. A fajtamézeket általában az adott növény nevével jelölik, például akácméz, repceméz vagy százszorszép méz.